Los chícharos, también conocidos como guisantes o arvejas, son una legumbre rica en nutrientes y versátil en la cocina. Una receta con chícharos siempre es bienvenida en la mesa, ¡y esta receta fácil te va a encantar!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500 gramos de chícharos frescos o congelados
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 diente de ajo picado
Preparación:
¡Prepárate para cocinar unos chícharos deliciosos!
Paso 1: En una olla grande con agua hirviendo, agrega los chícharos y cocina durante 3 minutos. Luego escúrrelos y resérvalos.
Paso 2: En la misma olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo picado y sofríelo durante 1 minuto.
Paso 3: Incorpora los chícharos escurridos a la olla y mezcla con la mantequilla y el ajo. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Cocina por otros 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Paso 4: Retira del fuego y ¡listo para disfrutar!
Llegó la hora de dar un toque extra de sabor a tus comidas con esta receta de chícharos. No te preocupes, ¡es mucho más fácil de lo que parece! Siéntete libre de probar tus propias variaciones, ¡la cocina es para divertirse!
Espero que esta receta haya sido todo un éxito. Ahora te toca a ti. Cuéntame, ¿cómo te ha salido esta deliciosa receta de chícharos? ¡No dudes en dejarme tus comentarios y compartirla con tus seres queridos!
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