¡Aprende a hacer deliciosas galletas caseras en un abrir y cerrar de ojos!

¿Quién puede resistirse a unas galletas caseras? Son el tentempié perfecto para cualquier momento del día, y lo mejor de todo es que son súper fáciles de preparar. Con esta receta, te convertirás en el rey o reina de las galletas caseras en un dos por tres.

Aquí tienes los tiempos necesarios para esta receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Dificultad: Fácil como decir "galleta"
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 12 deliciosas galletas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 12 deliciosas galletas:

  • 125g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 150g de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • 100g de trocitos de chocolate (opcional, pero altamente recomendado)

Preparación:

¿Listo para dar rienda suelta al chef repostero que llevas dentro? ¡Vamos a ello!

Paso 1: Prepara un bowl grande y bate la mantequilla junto con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Esta es la base para unas galletas perfectas, ¡así que dale con todo, dale duro!

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Paso 2: Añade el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y sigue batiendo hasta que todo esté bien integrado. Si te encuentras cantando mientras bates, ¡vas por buen camino!

Paso 3: Tamiza la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal sobre la mezcla y mézclalo todo delicadamente hasta obtener una masa homogénea. Esto es como hacer magia, ¡pero de la comestible!

Paso 4: Si estás usando trocitos de chocolate, añádelos a la masa y mézclalos suavemente para que se repartan por todas las galletas. Es como esconder tesoros en cada bocado.

Paso 5: Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel para hornear. Aplasta ligeramente cada bolita para formar discos de galleta. ¡Hazlo con determinación!

Paso 6: Precalienta el horno a 180°C y hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. No apartes la vista del horno o las galletas podrían desaparecer misteriosamente.

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¡Y eso es todo, amigos! Ahora puedes disfrutar de tus galletas recién horneadas con un vaso de leche fresca, o simplemente como antojo a media tarde. ¡Buen provecho!

¿Cómo te ha ido con esta receta? ¿Tienes alguna anécdota divertida que contarnos sobre la preparación? ¡Compártela en los comentarios y hagamos de este pequeño triunfo culinario una experiencia inolvidable!

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