Arroz con huevo: Una receta fácil y deliciosa

¿Te encanta el arroz y nunca sabes cómo darle un giro diferente? Pues hoy te traigo la receta perfecta para sorprender a tu familia y amigos: arroz con huevo. Esta receta es sencilla, rápida y ¡muy sabrosa!

Preparar esta delicia te llevará tan solo 20 minutos, con 10 minutos de cocción. ¡Así que no te agobies, que esta receta es pan comido! La dificultad es mínima, así que aunque seas principiante en la cocina, ¡tú puedes hacerlo!

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 tazas de arroz blanco cocido.
  • 4 huevos.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 zanahoria cortada en cubitos.
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras.
  • Aceite de oliva.
  • Salsa de soja al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

¡Vamos a poner manos a la obra con este delicioso plato! Primero, calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Mientras se calienta, pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños y agrégalos a la sartén. Deja que se sofrían un par de minutos hasta que estén dorados.

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A continuación, añade la zanahoria y el pimiento rojo a la sartén, y déjalos cocinar durante unos 5 minutos hasta que estén tiernos. Luego, agrega el arroz cocido a la sartén y mézclalo con el resto de ingredientes. Añade un toque de salsa de soja, sal y pimienta al gusto, y sigue removiendo para que todos los sabores se mezclen a la perfección.

En otra sartén, prepara los huevos fritos, procurando que las yemas queden líquidas para que al servir se mezclen y le den cremosidad al arroz. Cuando estén listos, colócalos sobre el arroz.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso arroz con huevo. Sirve en platos individuales y acompaña con un toquecito de cebollino fresco picado por encima para darle un toque de frescura.

¡Listo! Has terminado. ¿Ves como era fácil? Ahora tómate un momento para sentirte orgulloso. ¡Has cocinado un plato delicioso sin complicaciones! Si has disfrutado cocinando esta receta, cuéntame en los comentarios cómo te ha salido. ¡Estoy seguro de que está para chuparse los dedos!

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