Brochetas de pollo: ¡Una delicia fácil de preparar!

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Si estás buscando una receta rápida, sencilla y deliciosa, las brochetas de pollo son la opción perfecta. Con un marinado sencillo y algunos ingredientes frescos, podrás disfrutar de un platillo delicioso en poco tiempo.

Preparación: 15 minutos.
Cocción: 10 minutos.
Tiempo total: 25 minutos.
Dificultad: Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 pechugas de pollo, cortadas en cubos
• 1 pimiento rojo, cortado en trozos
• 1 pimiento verde, cortado en trozos
• 1 cebolla roja, cortada en trozos
• 1 limón (jugo)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Manos a la obra! La preparación de las brochetas de pollo es muy sencilla. Sigue los siguientes pasos:

1. En un tazón, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta.
2. Agrega los cubos de pollo a la mezcla y mezcla bien para marinar. Deja reposar durante 10 minutos para que el pollo tome sabor.
3. Ensarta los trozos de pollo, pimiento y cebolla en palitos para brochetas, alternando los ingredientes para que queden coloridas y sabrosas.
4. En una parrilla o sartén caliente, cocine las brochetas durante 8-10 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y dorado por fuera.
5. Sirve las brochetas de pollo acompañadas de arroz, ensalada o tu guarnición favorita, ¡y a disfrutar!

¡Listo! En pocos pasos, tendrás unas brochetas de pollo deliciosas y jugosas. No te preocupes si eres principiante en la cocina, esta receta es perfecta para ti. El sabor fresco y la mezcla de ingredientes te harán lucir como un chef profesional.

¡Ya lo has logrado! ¿Cómo te ha ido con esta receta? Seguro que te ha quedado fabulosa. Comparte tu experiencia en los comentarios y disfruta de tu creación. ¡Buen provecho!

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