Cómo hacer hummus de tahini: la receta más fácil y deliciosa

El hummus de tahini es un plato delicioso y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Su cremosidad y sabor lo hacen perfecto para acompañar con crudités, pan pita o como aderezo para ensaladas. Aprende a preparar esta receta sencilla y sorprende a tus amigos y familiares con un delicioso hummus casero.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 4 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 lata de garbanzos (400g), escurridos y enjuagados
  • 2 cucharadas de tahini
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • El jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas de agua fría
  • Pimentón dulce y aceite de oliva (opcional, para decorar)

Preparación

Preparar hummus de tahini es tan sencillo que te sorprenderá. Sigue estos pasos y disfruta de tu creación:

  1. Coloca los garbanzos, el tahini, el ajo, el jugo de limón, el comino en polvo, el aceite de oliva, la sal y el agua fría en el procesador de alimentos.
  2. Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si es necesario, raspa los bordes para asegurarte de que todo quede bien integrado.
  3. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
  4. Sirve el hummus en un plato, esparce un poco de pimentón dulce por encima y rocía con un chorrito de aceite de oliva.
  5. Acompaña tu hummus con tus crudités favoritos, pan pita o utilízalo como aderezo para tus ensaladas.
RELACIONADO:  Cómo hacer Spanakopita: Receta deliciosa y fácil de preparar

¡Y listo! ¡Ya tienes un delicioso hummus de tahini casero! Ahora toca disfrutarlo y compartirlo con tus seres queridos. Recuerda que lo importante es divertirse en la cocina, así que no te agobies y disfruta del proceso.

Espero que hayas disfrutado esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. ¿Cómo te ha salido tu hummus de tahini? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si tienes algún truco especial que quieras compartir. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo hacer hummus de tahini: la receta más fácil y deliciosa puedes visitar la categoría Acompañamiento.

¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad