Cómo hacer un delicioso Curry Japonés en casa

El curry japonés es un platillo reconfortante y lleno de sabor que puedes disfrutar en la comodidad de tu hogar. A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar este exquisito plato asiático.

Preparación: 15 minutos

Cocción: 40 minutos

Tiempo total: 55 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 4 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 tazas de arroz cocido
  • 2 pechugas de pollo cortadas en trozos
  • 2 papas cortadas en cubos
  • 2 zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 3 cucharadas de pasta de curry japonés
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

¡Preparémonos para conquistar el mundo del curry japonés! Vamos paso a paso, ¡no te preocupes, es más fácil de lo que parece!

  1. En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
  2. Añade el pollo y cocina hasta que esté ligeramente dorado por todos lados.
  3. Incorpora las papas y zanahorias, y cocina por unos minutos más.
  4. Agrega el caldo de pollo, la salsa de soja y la pasta de curry japonés. Mezcla bien y lleva a ebullición.
  5. Reduce el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
  6. Sirve el curry japonés sobre arroz cocido caliente. ¡Listo para disfrutar!
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¡Felicidades! ¡Has conquistado el arte de cocinar curry japonés en tu propia cocina! ¿Cómo te sientes? Seguro que genial. Ahora, tómate tu tiempo para saborear este delicioso plato y comparte tu experiencia en los comentarios. ¡Disfruta!

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