Las cookies blandas son una delicia irresistibles que todos adoramos. Además de su sabor, su textura es simplemente perfecta. Aprende a prepararlas con esta receta sencilla y disfruta de unas galletas espectaculares.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 1 taza de chips de chocolate
Preparación:
¡Hola, amante de las cookies! Hoy te enseñaré a preparar unas cookies blandas inigualables. Estoy seguro de que te van a encantar, así que prepárate para disfrutar como nunca.
- Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja con papel de horno.
- En un bol, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar moreno hasta que obtengas una mezcla suave y homogénea.
- Añade el huevo y la esencia de vainilla, y sigue mezclando hasta integrar todos los ingredientes por completo.
- Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio y la pizca de sal tamizándolos, y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Ahora, agrega los chips de chocolate y mezcla bien para distribuirlos de manera homogénea en la masa.
- Con la ayuda de una cuchara, ve formando bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja, manteniendo cierta distancia entre ellas para que no se peguen al hornearse.
- Lleva la bandeja al horno y hornea las cookies durante 10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Retira del horno y deja las galletas en la bandeja por unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Listo! Ahora tienes unas irresistibles cookies blandas listas para disfrutar. ¡No te asustes, lo has hecho increíble! Estoy seguro de que te han quedado fenomenales, pero si no es así, recuerda que la práctica hace al maestro. ¡A seguir horneando!
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