Cómo hacer unas deliciosas cookies de chocolate en casa

Si eres amante del chocolate, estás en el lugar indicado. Las cookies de chocolate son una explosión de sabor que te hará delirar. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es súper sencilla de seguir. Prepárate para disfrutar de unas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Empecemos!

Para hacer estas deliciosas cookies de chocolate, necesitarás un tiempo de preparación de 15 minutos, un tiempo de cocción de 10 minutos y el tiempo total será de 25 minutos. La dificultad de esta receta es muy fácil, perfecta para cocineros principiantes.

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 12 cookies:
  2. Preparación:

Ingredientes para 12 cookies:

  • 100g de mantequilla
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 150g de harina
  • 50g de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • 100g de chips de chocolate
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Preparación:

¡Manos a la masa! Prende el horno a 180 ºC para que se vaya calentando mientras preparas la mezcla.

  1. En un recipiente grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar moreno hasta que quede una mezcla homogénea.
  2. Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
  3. En otro recipiente, tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal. Luego, incorpóralos a la mezcla húmeda poco a poco, y mezcla hasta lograr una masa uniforme.
  4. Añade los chips de chocolate y mezcla de nuevo para que se repartan de manera equitativa por toda la masa.
  5. Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno con papel encerado. Aplástalas ligeramente con la palma de la mano.
  6. Lleva la bandeja al horno y hornea las cookies durante 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  7. Sácalas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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¡Listo! Ahora solo te queda disfrutar de estas deliciosas cookies de chocolate. Créeme, el aroma que invade tu cocina mientras se hornean es increíble. Ve preparando un vaso de leche, porque estas galletas te van a enamorar. ¡Que las disfrutes!

Si has llegado hasta aquí, es porque has logrado hacer tus propias cookies de chocolate, ¡felicidades! ¿Qué tal te ha salido? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte esta receta con tus amigos para que ellos también disfruten de esta maravilla dulce. ¡Hasta la próxima aventura en la cocina!

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