Cremosa y deliciosa receta de trompetas de la muerte

Bienvenidos amantes de la cocina y de los hongos, hoy les traigo una receta que los hará chuparse los dedos: trompetas de la muerte. Esta exquisita variedad de hongo silvestre tiene un sabor inigualable que te transporta a los bosques y prados. ¿Estás listo para cocinar algo increíble?

Aquí tienes los detalles que necesitas conocer antes de comenzar. Asegúrate de preparar todo lo que necesitas para que el proceso de cocción sea coser y cantar:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 2 personas

• 250g de trompetas de la muerte frescas
• 2 dientes de ajo picados
• 1 chalota picada
• 50ml de vino blanco seco
• 100ml de crema de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado, para decorar

Preparación

Manos a la obra, prepara tus sentidos para experimentar el sabor de la naturaleza en cada bocado. Aquí te explico cómo lograr esta deliciosa preparación de trompetas de la muerte:

1. Lava suavemente las trompetas de la muerte para eliminar la suciedad. Si es necesario, córtalas en trozos más pequeños.
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo y la chalota, y saltea hasta que estén dorados y fragantes.
3. Incorpora las trompetas de la muerte a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernas.
4. Vierte el vino blanco en la sartén y cocina hasta que se reduzca a la mitad.
5. Reduce el fuego y agrega la crema de leche. Deja cocinar a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto, y retira del fuego.
7. Sirve las trompetas de la muerte en platos individuales, espolvorea perejil fresco picado por encima para darle un toque fresco y listo. ¡A disfrutar!

¡Eso es todo! ¿Verdad que ha sido sencillo? Ahora, oye, no te asustes si no te sale como esperabas. La práctica hace al maestro, y estoy seguro de que a la próxima te quedará genial. ¡Así que a seguir intentándolo!

Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo al compartirla contigo. Ahora solo me queda preguntarte, ¿cómo te ha salido tu preparación de trompetas de la muerte? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡A cocinar se ha dicho!

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