Deliciosa comida china: Pollo agridulce

Si eres amante de la comida china, esta receta de Pollo agridulce te va a enamorar. Aprende a preparar un plato exquisito y lleno de sabor que te transportará directamente a los sabores de Oriente.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 4 personas):
  2. Preparación:

Ingredientes (para 4 personas):

  • 2 pechugas de pollo cortadas en trozos
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos
  • 1 pimiento verde cortado en trozos
  • 1 cebolla cortada en trozos
  • 1 zanahoria cortada en rodajas finas
  • 1 lata de piña en almíbar cortada en trozos
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de vinagre de arroz
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 3 cucharadas de maicena disueltas en agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de girasol para freír

Preparación:

¡Manos a la obra! Prepárate para conquistar con tus habilidades culinarias.

  1. Pon un poco de aceite en una sartén a fuego medio y fríe el pollo hasta que esté dorado. Retíralo y reserva.
  2. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y saltea los pimientos, la cebolla y la zanahoria hasta que estén tiernos.
  3. En un recipiente aparte, mezcla el azúcar, el vinagre de arroz, la salsa de tomate, la salsa de soja y la maicena disuelta en agua.
  4. Vierte la mezcla sobre las verduras en la sartén, agrega la piña y el pollo dorado. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese y todo esté bien impregnado con los sabores.
  5. Sirve tu delicioso Pollo agridulce acompañado de arroz blanco y disfruta de una explosión de sabores en tu paladar.
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¡Listo para impresionar a tus comensales con esta receta de Pollo agridulce que puedes hacer en casa! Recuerda, la clave está en disfrutar del proceso y dejar que tu pasión por la cocina se refleje en cada plato que prepares.

¿Lograste preparar esta receta sin problemas? Cuéntame en los comentarios qué tal te quedó y si te ha gustado. ¡Buen provecho!

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