Deliciosa crema de chocolate: una receta fácil que conquistará tu paladar

La crema de chocolate es un postre clásico que nunca pasa de moda. Su sabor intenso y su textura suave la convierten en una opción irresistible para los amantes del chocolate. Si te encanta este dulce, te animo a que pruebes esta receta de crema de chocolate que te mostraré a continuación. Te aseguro que te sorprenderá lo sencilla que es de preparar y lo exquisita que queda. ¡Manos a la obra!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Baja

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 ml de leche entera
  • 200 g de chocolate negro en trozos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Pizca de sal

Preparación:

Preparar esta crema de chocolate es tan fácil que no te lo vas a creer. Sigue estos pasos sencillos y en pocos minutos tendrás un postre delicioso listo para disfrutar. ¡No te agobies, que esto va a ser pan comido!

  1. En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que esté a punto de hervir. Luego, retírala del fuego y reserva.
  2. En otro recipiente, mezcla la maicena con un poco de leche fría y reserva.
  3. Vuelve a la olla y añade el chocolate negro en trozos, el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal a la leche caliente. Mezcla bien hasta que el chocolate esté completamente derretido.
  4. A continuación, incorpora la mezcla de maicena y leche fría a la olla, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos. Cocina la crema a fuego medio-bajo hasta que espese, removiendo con una cuchara de madera para que no se pegue en el fondo.
  5. Cuando la crema haya alcanzado la consistencia deseada, retírala del fuego y viértela en recipientes individuales. Deja que se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 2 horas antes de servir.
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¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa crema de chocolate. Seguro que te quedará espectacular. Si tienes niños en casa, te aseguro que se van a chupar los dedos. ¡Anímate y sorpréndelos con este postre!

Espero que hayas disfrutado preparando esta crema de chocolate tanto como la disfrutarás comiéndola. Recuerda que cocinar debe ser divertido, así que no te agobies si algo no sale perfecto a la primera. Lo importante es que te diviertas en el proceso y compartas momentos deliciosos con tus seres queridos.

¡Cuéntame cómo te ha salido esta receta! ¿Qué tal te ha quedado la crema de chocolate? ¡Espero tus comentarios!

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