Si eres amante del queso azul, te encantará esta receta. La combinación de sabores de la pera, el queso y las nueces hará que esta ensalada se convierta en una de tus favoritas en poco tiempo.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 peras maduras, cortadas en rodajas finas
- 100g de queso azul desmenuzado
- 50g de nueces troceadas
- 150g de hojas verdes mixtas (lechuga, rúcula, espinacas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
La ensalada de pera y queso azul es una elección excelente para una comida ligera y deliciosa. Sigue estos sencillos pasos y verás que prepararla es más fácil de lo que piensas.
- En un bol grande, coloca las hojas verdes mixtas.
- Añade las rodajas de pera y espolvorea el queso azul desmenuzado por encima.
- Añade las nueces troceadas para darle un toque crujiente.
- Aliña la ensalada con el aceite de oliva, el vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla suavemente todos los ingredientes para asegurarte de que se distribuyan de manera uniforme.
¡Listo! Ya tienes lista tu ensalada de pera y queso azul. Ahora solo queda servirla y disfrutar de este festín de sabores en cada bocado.
¿Y bien? ¿Te dije que sería pan comido? No te preocupes, cocinar no tiene que ser complicado. Espero que hayas disfrutado del proceso tanto como disfrutarás del resultado. ¡A comeeer!
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