Deliciosa Receta de Dorada a la Plancha: Fácil y Rápida

Bienvenidos amantes de la buena cocina, hoy les traigo una receta que los va a dejar con la boca abierta. Esta receta de dorada a la plancha es tan fácil de hacer que te va a sorprender. Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado.

A continuación te detallo el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 2 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 2 personas:

  • 2 filetes de dorada fresca
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo picado
  • El zumo de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Perejil fresco picado

Preparación:

Preparar la dorada a la plancha es tan sencillo que te va a sorprender. Sigue estos pasos y prepárate para impresionar a tus invitados:

  1. Primero, asegúrate de que los filetes de dorada estén limpios y secos. Luego, sazónalos con sal y pimienta al gusto.
  2. En un recipiente, mezcla el ajo picado, el zumo de limón y el aceite de oliva. Unta esta mezcla sobre los filetes de dorada, asegurándote de que queden bien impregnados.
  3. Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto y coloca los filetes de dorada. Cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
  4. Una vez listos, retira los filetes de dorada del fuego y espolvoréalos con perejil fresco picado.
  5. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa dorada a la plancha lista para disfrutar. Sirve con una guarnición de tu elección y ¡a disfrutar!
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Ya ves, no te dije que iba a ser pan comido. Te aseguro que con estos sencillos pasos vas a lograr una dorada perfectamente cocida y llena de sabor.

Espero que te animes a preparar esta receta y me cuentes cómo te salió. Recuerda que la clave está en cocinar con amor y dedicación. ¡Buen provecho!

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