Las empanadas de manzana son un postre clásico que a todos nos encanta. La combinación de la dulce compota de manzana envuelta en una masa hojaldrada crujiente es simplemente irresistible.
¿Te gustaría preparar esta deliciosa receta? ¡Pues aquí te traigo una receta súper fácil para que te conviertas en el héroe de la repostería en casa! Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con estas deliciosas empanadas de manzana.
Ingredientes para 6 personas:
- 6 manzanas verdes o rojas, peladas y cortadas en trozos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Masa hojaldrada (puedes conseguirla en el supermercado)
- 1 huevo batido (para dorar las empanadas)
- Azúcar glass (opcional, para decorar)
Preparación:
Te aseguro que preparar estas empanadas de manzana es pan comido. Sigue estos pasos sencillos y pronto estarás disfrutando de este dulce manjar.
Paso 1: Preparación de la compota de manzana
En una sartén grande, cocina las manzanas, el azúcar y la canela a fuego medio durante 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén suaves y hayan soltado su jugo. Deja que la compota se enfríe mientras preparas la masa.
Paso 2: Armando las empanadas
Extiende la masa hojaldrada sobre una superficie enharinada y corta círculos con un molde o un plato. Coloca una cucharada de compota de manzana en el centro de cada círculo. Dobla la masa sobre el relleno y presiona los bordes con un tenedor para sellarlas.
Paso 3: Horneado
Coloca las empanadas en una bandeja para horno, píntalas con huevo batido y hornea a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
¡Y voilà! Con estos sencillos pasos, tendrás unas deliciosas empanadas de manzana listas para disfrutar. No te preocupes si alguna empanada se ve un poco desaliñada, al final de cuentas, ¡lo que importa es el sabor!
¡Felicidades! Has logrado preparar unas empanadas de manzana dignas de un chef. Recuerda que la repostería es un arte y el arte se disfruta. Cuéntame, ¿cómo te ha salido esta deliciosa receta? ¿Te ha sorprendido lo fácil que ha sido? ¡Espero tus comentarios!
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