¡Hola amantes de la cocina! Hoy te traigo una receta clásica que nunca pasa de moda: la famosa ensalada rusa. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como acompañamiento en una comida familiar o como plato principal en una cena ligera. Además, su preparación es sencilla y los ingredientes son fáciles de encontrar. ¡Así que manos a la obra!
Aquí te dejo los tiempos y nivel de dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 papas grandes
- 3 zanahorias
- 200g de arvejas (guisantes)
- 200g de jamón cocido en daditos
- 4 huevos duros
- Sal y pimienta al gusto
- Mayonesa al gusto
Preparación:
Manos a la obra, cocinillas. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a todos con tu ensalada rusa.
Paso 1: Comenzamos por cocer las papas, las zanahorias y los huevos en tres recipientes distintos. Una buena idea es usar la misma olla para las papas y zanahorias, y vigilar el tiempo con un reloj. No queremos que queden muy blandas, ¿verdad?
Paso 2: Una vez cocidas, pelamos las papas y las zanahorias. Luego las cortamos en daditos, al igual que el jamón cocido.
Paso 3: Es el turno de los huevitos, les quitamos la cáscara y los picamos en trozos pequeños.
Paso 4: ¡Atención, estamos llegando al final! En un bowl grande, mezclamos las papas, las zanahorias, el jamón, los huevos y las arvejas. Añadimos sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Llegó el momento clave, añadimos la mayonesa en la cantidad que más te guste. Mezclamos todo muy bien para que se impregne bien el sabor. Si quieres agregar un toque personal, ¡adelante! Unas hierbas frescas podrían ser una buena idea.
Eso es todo, amigos cocineros. Sirve la ensalada rusa bien fría y disfruta de esta delicia que te has currado con tus manos.
¡Enhorabuena, chef! ¿Cómo te ha quedado la ensalada rusa? ¿Te ha parecido fácil de preparar? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte tus trucos culinarios con la comunidad. ¡Buen provecho!
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