Deliciosa receta de espárragos trigueros al estilo mediterráneo

Los espárragos trigueros son una delicia culinaria que se presta a infinidad de recetas. Hoy te traigo una receta al estilo mediterráneo que te va a encantar. ¡Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabor y frescura!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gramos de espárragos trigueros
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En primer lugar, vamos a lavar muy bien los espárragos trigueros y a cortarles la parte leñosa del tallo.

Luego, pelamos y picamos los dientes de ajo finamente.

En una sartén grande, calentamos un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Añadimos los ajos picados y los sofreímos hasta que estén dorados.

A continuación, agregamos los espárragos trigueros a la sartén y los salteamos durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Queremos que queden tiernos pero al dente.

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Exprimimos el jugo de medio limón sobre los espárragos y removemos. Dejamos cocinar durante unos minutos más.

Salpimentamos al gusto y retiramos del fuego.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos espárragos trigueros al estilo mediterráneo. Este plato es perfecto como aperitivo o acompañamiento. Su sabor fresco y exquisito enamorará a todos tus comensales.

Recuerda, no te agobies durante la preparación, ¡es muy sencilla! Siéntete libre de agregar tu toque personal a la receta, ¡la cocina es todo un arte!

¡Felicidades por haber completado la receta! ¡Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si has disfrutado de este delicioso plato mediterráneo! Estoy deseando saber tus impresiones.

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