Deliciosa receta de Karlos Arguiñano: Tortilla de Patatas

Si hay algo que nos gusta a todos, es una buena tortilla de patatas. El chef Karlos Arguiñano nos trae una receta sencilla y deliciosa que seguro te encantará. ¡Atrévete a prepararla y sorprende a tus invitados con este clásico de la cocina española!

Aquí tienes los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas grandes
  • 1 cebolla
  • 6 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto

Preparación:

¡Vamos a por ello! Sigue estos sencillos pasos para preparar la deliciosa tortilla de patatas al estilo de Karlos Arguiñano:

  1. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pica la cebolla en trozos pequeños.
  2. En una sartén, calienta abundante aceite de oliva a fuego medio. Fríe las patatas y la cebolla hasta que estén tiernas pero no doradas.
  3. Mientras tanto, bate los huevos en un bol grande y añade una pizca de sal.
  4. Escurre las patatas y la cebolla del exceso de aceite y mézclalas con los huevos batidos. Deja que repose durante unos minutos.
  5. En la misma sartén, vierte un poco de aceite y caliéntalo a fuego medio. Vierte la mezcla de huevos, patatas y cebolla en la sartén.
  6. Cocina la tortilla a fuego medio-bajo durante unos minutos hasta que cuaje por debajo.
  7. Con la ayuda de un plato, da la vuelta a la tortilla y cocínala por el otro lado hasta que esté dorada pero jugosa por dentro.
  8. ¡Ya está lista tu deliciosa tortilla de patatas! Sírvela caliente y disfruta de su sabor inigualable.
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¡Enhorabuena! Has logrado preparar una deliciosa tortilla de patatas al estilo de Karlos Arguiñano. Seguro que te ha quedado espectacular. ¿Verdad? ¿Cómo ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte tus trucos para hacer la tortilla perfecta. ¡A disfrutar!

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