Deliciosa Receta de Lasaña con Carne Picada

Preparar una deliciosa lasaña con carne picada siempre es una excelente opción para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida reconfortante en casa. Esta receta fácil te garantiza un plato lleno de sabor y textura que te dejará con ganas de repetir.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 30 minutos
Dificultad: Media

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 6 personas
  2. Preparación

Ingredientes para 6 personas

  • 500 g de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 800 g de tomate triturado
  • 200 ml de vino tinto
  • 200 g de queso rallado
  • 12 placas de lasaña precocida
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla
  • Orégano y albahaca al gusto

Preparación

Aquí viene lo mejor, la preparación de esta maravillosa lasaña. Estás a punto de convertirte en un cocinero impresionante, así que sigue cada paso con emoción y verás que no es tan complicado como parece.

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Paso 1: Preparar la salsa de carne

Primero, picamos la cebolla, el ajo y la zanahoria en trozos pequeños. Luego, calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Después, agregamos la zanahoria y la carne picada, cocinándolas hasta que la carne esté dorada.

Paso 2: Cocinar la salsa de tomate

Cuando la carne esté lista, agregamos el tomate triturado, el vino tinto, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Cocinamos a fuego lento durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando para que todos los sabores se mezclen a la perfección.

Paso 3: Montar la lasaña

Untamos un molde para horno con un poco de mantequilla y colocamos una capa de placas de lasaña. Luego, añadimos una capa de la salsa de carne y espolvoreamos un poco de queso rallado. Repetimos este proceso hasta tener tres capas de pasta. Terminamos con queso rallado por encima.

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Finalmente, horneamos la lasaña a 180°C durante 30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y burbujeante. Dejamos reposar unos minutos antes de servir. ¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar cada delicioso bocado de esta maravillosa lasaña con carne picada.

¡Felicidades! Has preparado una deliciosa lasaña con carne picada. Ha sido un proceso sencillo, ¿verdad? Ahora respira profundo, relájate y disfruta de tu increíble creación culinaria. Estoy seguro de que te quedó espectacular. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido. ¡A por ello!

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