Deliciosa receta de tarta de fresa

¿Quién puede resistirse a una jugosa y suculenta tarta de fresa? Esta receta te llevará a un paraíso de sabor y frescura que te encantará. Además, es súper fácil de hacer, así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina. ¡Vamos a ponernos manos a la obra y disfrutar de esta delicia!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 50 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 8 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 8 personas)

  • 1 base de masa quebrada
  • 500g de fresas frescas
  • 200g de azúcar
  • 250g de queso crema
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Ralladura de 1 limón
  • 2 cucharadas de maicena

Preparación

¡Manos a la masa! Literalmente, porque lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C.

  1. Coloca la base de masa quebrada en un molde para tarta y pincha la base varias veces con un tenedor. Hornea la masa durante 15 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada.
  2. Mientras tanto, corta las fresas en rodajas y reserva algunas para la decoración final.
  3. En un bol grande, mezcla el queso crema con el azúcar, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la maicena. Añade los huevos y mezcla hasta obtener una crema homogénea.
  4. Vierte la mezcla sobre la base de masa ya horneada y distribuye las fresas cortadas por encima.
  5. Introduce la tarta en el horno y hornea durante 30 minutos, o hasta que la parte central esté ligeramente temblorosa.
  6. Una vez lista, retira del horno y deja enfriar. Decora con las fresas reservadas y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
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¡Y voilà! Ya tienes lista tu increíble tarta de fresa. Ahora solo queda cortar un buen trozo y disfrutar del sabor dulce y refrescante de las fresas. ¡Estoy seguro de que te quedará espectacular!

Espero que hayas disfrutado mucho haciendo esta deliciosa receta. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si has impresionado a tus comensales. ¡Te felicito por tu logro culinario!

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