¿Quién puede resistirse a una tarta de oreo? Su sabor dulce y cremoso nos transporta a la infancia con cada bocado. Si estás buscando una receta sencilla para impresionar a tus invitados, ¡has llegado al lugar indicado! Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta deliciosa tarta de oreo en pocos pasos.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 2 horas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 1 paquete de galletas oreo (14 galletas)
- 80g de mantequilla derretida
- 500g de queso crema
- 250ml de nata para montar
- 100g de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 6 hojas de gelatina neutra
- Galletas oreo trituradas para decorar
Preparación:
1. Triturar las galletas oreo: Comienza triturando las galletas oreo hasta que se conviertan en migas finas. Puedes usar una bolsa hermética y un rodillo para hacerlo de forma sencilla.
2. Mezclar con mantequilla: En un bol, mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta obtener una textura homogénea. Luego, presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable para tarta y llévalo al refrigerador.
3. Preparar la crema de queso: En un bol grande, bate el queso crema, la nata, el azúcar glass y la esencia de vainilla hasta obtener una crema suave y sin grumos.
4. Hidratar la gelatina: Remoja las hojas de gelatina en agua fría durante unos 5 minutos. Luego, escúrrelas y disuélvelas en el microondas o en un cazo a fuego muy bajo. Incorpóralas a la crema de queso y mezcla bien.
5. Montar la tarta: Vierte la crema de queso sobre la base de galleta en el molde y alísala con una espátula. Espolvorea las galletas oreo trituradas por encima para decorar. Lleva la tarta al refrigerador y déjala reposar durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme.
¡Listo! Ahora solo tienes que desmoldar con cuidado, cortar en porciones y disfrutar de esta deliciosa tarta de oreo. Recuerda que puedes cambiar la decoración con más galletas oreo, fresas o lo que se te ocurra. ¡Sé creativo y sorprende a todos!
¡Felicidades, chef pastelero!
¡Enhorabuena! Has logrado preparar esta increíble tarta de oreo. Seguro que ha quedado espectacular y has dejado a todos encantados con tu destreza culinaria. Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido la tarta? ¿Tuviste algún contratiempo? ¡No te preocupes! La práctica hace al maestro, así que sigue cocinando y mejorando en cada receta. Comparte tu experiencia en los comentarios y, sobre todo, ¡disfruta cada delicioso bocado!
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