Deliciosa receta de tarta de queso mascarpone

Si eres un amante del queso mascarpone, estás de suerte porque hoy te traigo una receta súper fácil y deliciosa para preparar una increíble tarta de queso mascarpone. Esta receta te va a encantar y sorprender a tus invitados. ¡Prepárate para chuparte los dedos!

A continuación te dejo los tiempos necesarios para la preparación de esta receta y la dificultad:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 6 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 6 personas:

  • 200 gramos de queso mascarpone
  • 200 gramos de galletas tipo maría
  • 80 gramos de mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • La ralladura de medio limón
  • Mermelada de arándanos (opcional para decorar)

Preparación:

¡Hola amante del queso mascarpone! Prepárate para disfrutar de esta maravillosa tarta de queso. Sigue estos pasos sencillos y sorprende a tus invitados con tu destreza en la cocina:

  1. Comenzamos triturando las galletas hasta que queden bien molidas, luego mezclamos con la mantequilla derretida y forramos con esta mezcla el fondo de un molde desmontable. Reservamos en la nevera.
  2. En un bol grande, batimos el queso mascarpone con el azúcar y la ralladura de limón. Añadimos los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  3. Vertemos la mezcla sobre la base de galletas en el molde y lo horneamos a 180°C durante 40 minutos o hasta que esté firme.
  4. Dejamos enfriar la tarta de queso mascarpone a temperatura ambiente y luego la refrigeramos por al menos 4 horas o toda la noche.
  5. Si lo deseas, decora con una cucharada de mermelada de arándanos antes de servir.
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¡Listo! Que fácil, ¿verdad? Ahora, solo te queda disfrutar de tu deliciosa tarta de queso mascarpone. Recuerda que la paciencia es la clave para el éxito en la cocina, ¡no te agobies! Si has seguido los pasos, has triunfado.

Espero que tu tarta de queso mascarpone haya salido espectacular. ¡Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido! Ya verás que tus invitados alucinarán con este postre. ¡Hasta la próxima receta, cocinero intrépido!

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