Deliciosas Empanadas Paraguayas: La Receta que Debes Probar

Si quieres experimentar una explosión de sabores en tu paladar, las empanadas paraguayas son la opción perfecta. Estas delicias crujientes y sabrosas te transportarán directamente a Paraguay con cada bocado.

Preparar estas empanadas es más sencillo de lo que piensas, así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina. Con un poco de paciencia y amor por la buena comida, te garantizo que sorprenderás a tus invitados con un plato auténticamente paraguayo. ¡Vamos a por ello!

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 10 empanadas):
  2. Preparación:

Ingredientes (para 10 empanadas):

  • 500 gramos de carne picada
  • 1 cebolla grande, picada finamente
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 huevos duros, picados
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete de tapas para empanadas (puedes encontrarlas en tiendas especializadas o en la sección de congelados del supermercado)

Preparación:

Antes que nada, relájate y no te agobies. Preparar estas empanadas paraguayas es pan comido, ¡créeme!

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1. En una sartén grande, cocinar la carne picada a fuego medio hasta que esté dorada. Agregar la cebolla y el pimiento, y cocinar hasta que estén suaves. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Dejar enfriar esta mezcla.

2. Una vez que la mezcla de carne esté a temperatura ambiente, agregar los huevos duros picados y mezclar todo muy bien. Esta va a ser la deliciosa mezcla que rellenará nuestras empanadas.

3. Ahora, toma las tapas para empanadas y coloca una porción de la mezcla en el centro de cada una. Dobla la masa por la mitad, presionando los bordes para sellarlas. Puedes usar un tenedor para asegurarte de que estén bien cerradas.

4. En una sartén grande, calienta suficiente aceite para freír las empanadas. Fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Retíralas y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Listo, ¡ya tienes tus empanadas paraguayas listas para disfrutar! Sirve caliente y acompaña con tu salsa favorita. ¡Buen provecho!

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Espero que hayas disfrutado cada paso de esta receta y no te hayas agobiado en ningún momento. Recuerda que la cocina es para divertirse y experimentar, así que no te tomes esto muy en serio. ¡Cuéntame qué tal te salieron estas deliciosas empanadas paraguayas!

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