Deliciosas Galletas Americanas: La Receta Perfecta para Endulzar tu Día

Las galletas americanas son un clásico de la repostería que nunca pasan de moda. Con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, son el dulce perfecto para cualquier momento del día. Además, prepararlas es súper sencillo, y el resultado es irresistible. ¡Vamos a ponernos manos a la masa y disfrutar juntos de esta deliciosa receta!

Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 12 galletas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 12 galletas:

  • 125g de mantequilla
  • 100g de azúcar moreno
  • 50g de azúcar blanco
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 225g de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal
  • 150g de chips de chocolate

Preparación:

¡Vamos a empezar con la preparación de estas deliciosas galletas americanas!

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel encerado.

Paso 2: En un bol grande, mezcla la mantequilla (a temperatura ambiente) con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

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Paso 3: Agrega el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.

Paso 4: En otro bol, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Luego, añade esta mezcla poco a poco a la mezcla de mantequilla y huevos, removiendo hasta conseguir una masa homogénea.

Paso 5: Finalmente, agrega los chips de chocolate a la masa y mezcla bien para distribuirlos de manera uniforme.

Paso 6: Con la masa lista, forma bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja para hornear, separadas entre sí.

Paso 7: Lleva la bandeja al horno y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Paso 8: Una vez listas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos en la bandeja antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Y voilà! Ya tienes listas unas deliciosas galletas americanas para disfrutar en cualquier momento del día.

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¿Listo para disfrutar de tus galletas caseras?

¡Felicidades, campeón! Has completado esta fácil y deliciosa receta. ¡Seguro que tus galletas americanas han quedado espectaculares! Ahora, tómate un minuto para saborear el dulce aroma que ha invadido tu cocina. ¿A que sabe el éxito? Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido con esta receta. ¡Estoy deseando conocer tu experiencia!

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