Deliciosas galletas caseras: receta fácil y rápida

Si eres amante de las galletas caseras, estás en el lugar adecuado. Hoy te traigo la receta perfecta para preparar unas deliciosas galletas en casa. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es tan sencilla que cualquier persona puede hacerla. ¡Vamos a ponernos el delantal y empezar a hornear estas maravillas!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10-12 minutos
Tiempo total: 25-27 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 12 galletas:

• 100g de mantequilla derretida
• 150g de azúcar moreno
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 200g de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 100g de chips de chocolate

Preparación:

¡Hora de preparar estas galletas deliciosas! Pero antes que nada, no te estreses, que esta receta es pan comido. Así que respira profundo y manos a la obra.

1. En un bol, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2. Añade el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y sigue batiendo hasta integrar bien todos los ingredientes.
3. En otro bol, tamiza la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y la sal. Luego, incorpora esta mezcla de ingredientes secos a la mezcla líquida poco a poco, removiendo enérgicamente hasta obtener una masa uniforme.
4. Agrega los chips de chocolate a la masa y mezcla bien para que queden distribuidos de manera pareja en la masa.
5. Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de masa y forma bolitas. Colócalas en una bandeja para hornear previamente forrada con papel de hornear, dejando espacio entre cada bolita de masa para que puedan expandirse mientras se hornean.
6. Hornea las galletas en un horno precalentado a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes se vean dorados.
7. Saca las galletas del horno y déjalas enfriar un par de minutos antes de transferirlas a una rejilla para que terminen de enfriarse por completo. Y ¡listo! Ya tienes tus galletas caseras recién horneadas y listas para disfrutar.

¡Enhorabuena! ¡Lo lograste! Ahora, disfruta de tus galletas recién hechas con un vaso de leche o tu bebida favorita. Recuerda que no importa si no te salen perfectas, lo importante es disfrutar el proceso y el resultado. ¡Cuéntanos en los comentarios cómo te ha ido con esta receta! ¡Feliz horneado!

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