¿Alguna vez has soñado con saborear un brownie de chocolate tan irresistible que te haga cerrar los ojos y suspirar de felicidad? ¡Pues estás en el lugar indicado! Con esta receta fácil y rápida, podrás preparar un brownie con cacao que te dejará sin palabras. ¡Toma nota y deja que el aroma del chocolate inunde tu cocina!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 200g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 200g de chocolate negro
- 3 huevos
- 100g de harina
- 50g de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Preparar un brownie con cacao es más fácil de lo que piensas. Sigue estos pasos y estarás a punto de disfrutar del postre más delicioso que hayas probado.
- ¡Pon en marcha el horno! Precalienta a 180°C y prepara un molde rectangular con papel de horno, así evitaremos que el brownie se pegue.
- En un recipiente resistente al calor, derrite la mantequilla y el chocolate negro. La textura líquida es el sueño de cualquier amante del chocolate, ¡esto es un éxito en ciernes!
- Mientras tanto, en otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté ¡más suave que la seda!
- Ahora, es el momento de unirlo todo. Añade el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar. Agrega la esencia de vainilla para darle ese toquecito extra de sabor que tanto nos gusta.
- Después, tamiza la harina, el cacao en polvo y la pizca de sal sobre la mezcla. Ahora viene el momento de ser paciente y mezclar con cariño, como si acariciaras a un gatito, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Vierte la mezcla en el molde que preparaste y alísala con una espátula, ¡hazlo con amor y mimo!
- Lleva al horno y hornea durante aproximadamente 25 minutos. Sabrás que está listo cuando al introducir un palillo en el brownie, este salga ligeramente húmedo. ¡Sí, es lo que queremos!
- Una vez listo, retira el brownie del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Después, sácalo del molde con sumo cuidado y deja que se enfríe completamente sobre una rejilla. Resistir la tentación de probarlo en este momento es el verdadero desafío.
- ¡Listo! Ya puedes cortar este delicioso brownie en porciones generosas y disfrutar de cada bocado como si fuese el último. Acompáñalo con tu helado o bebida caliente favorita y ¡listo para el placer!
¡Espero que hayas disfrutado cada paso de esta receta! ¡Ahora cuéntame! ¿Cómo te ha salido este brownie con cacao? No te olvides de poner en los comentarios tu experiencia. ¡Ya eres todo un experto chocolatero!
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