Delicioso flan con leche condensada: La receta más sencilla

El flan con leche condensada es un postre clásico que todos adoran. Su textura suave y dulzura lo convierten en una verdadera delicia. Aprende a preparar esta receta fácil y sorprende a tu familia y amigos con un postre exquisito.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 6 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 lata de leche condensada (397g)
  • 4 huevos
  • 500 ml de leche entera
  • Esencia de vainilla al gusto
  • 175 gramos de azúcar

Preparación:

¡Manos a la obra! Vas a lograr un flan exquisito y sin complicaciones:

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, calienta a fuego medio una sartén antiadherente y añade el azúcar. Deja que se vaya derritiendo poco a poco hasta obtener un caramelo dorado, removiendo constantemente. Vierte el caramelo en el molde que vayas a utilizar para el flan y espárcelo bien por todo el fondo.

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Paso 2: En un bol grande, mezcla la leche condensada, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Bate enérgicamente con un tenedor o batidor manual hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 3: Vierte la mezcla en el molde con el caramelo. Tapa el molde con papel de aluminio y colócalo dentro de una bandeja de horno con agua caliente (baño María).

Paso 4: Hornea durante 50 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio. Retira el flan del horno, déjalo enfriar y luego refrigéralo durante al menos 4 horas.

Paso 5: Una vez frío, desmolda el flan dándole la vuelta en un plato hondo. ¡Listo para disfrutar!

¡Enhorabuena! Has preparado un delicioso flan con leche condensada. ¿Fácil, verdad? Ahora solo tienes que saborearlo y disfrutar cada cucharada. ¡Buen provecho!

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