Si eres amante de la comida fresca y llena de sabor, este poke bowl de pollo es perfecto para ti. Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado con esta receta sencilla y deliciosa.
Preparación:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas:
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 1 taza de arroz sushi cocido
- 1 aguacate maduro cortado en rodajas
- 1 zanahoria rallada
- 1 taza de pepino cortado en cubos
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharada de cebolla morada picada
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Jugo de 1 limón
- Salsa picante al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Hora de poner manos a la obra! Sigue estos pasos fáciles y disfruta del resultado final:
Paso 1: Marinar el pollo. En un bol, mezcla el pollo con la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jugo de limón, la cebolla morada, la sal y la pimienta. Deja marinar durante 15 minutos.
Paso 2: Cocinar el pollo. En una sartén caliente, cocina el pollo marinado hasta que esté dorado y bien cocido.
Paso 3: Montar el bowl. En 2 boles, coloca el arroz como base y añade el pollo cocido, el aguacate, la zanahoria, el pepino y espolvorea con las semillas de sésamo.
Paso 4: Aderezo final. Rocía el poke bowl con un poco de salsa picante al gusto y un chorrito extra de salsa de soja si lo prefieres.
¡Listo para disfrutar de este delicioso poke bowl de pollo! La combinación de sabores te dejará con ganas de más.
¡No te agobies! La preparación es sencilla y el resultado será increíble, confía en ti y disfruta del proceso. La cocina es diversión y creatividad, así que deja volar tu imaginación y haz de esta receta tu creación única.
Espero que hayas disfrutado preparando este poke bowl tanto como yo disfruté compartiendo esta receta contigo. ¿Cómo te salió tu primer poke bowl de pollo? Cuéntame en los comentarios, ¡me encantará saber tu experiencia!
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