Deliciosos Canelones Navideños: Receta Fácil y Sabrosa

Los canelones son un plato clásico de la cocina navideña, que seguro hará las delicias de toda la familia. Con esta receta, te garantizo que sorprenderás a tus invitados y, lo mejor de todo, ¡será muy sencillo de preparar!

Preparación: 30 minutos
Cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 16 láminas de canelones
  • 400g de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 500ml de salsa de tomate
  • 200g de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y, sobre todo, ¡buena música para animar el ambiente!

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y cuece las láminas de canelones en agua hirviendo durante 8 minutos. Escúrrelos y resérvalos.

Paso 2: En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados con un chorrito de aceite de oliva. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Agrega la salsa de tomate, salpimenta al gusto y deja cocinar durante 5 minutos.

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Paso 3: Rellena cada lámina de canelón con la mezcla de carne y enrolla. Coloca los canelones rellenos en una fuente para horno, vierte un poco de salsa de tomate por encima y espolvorea generosamente con queso rallado.

Paso 4: Hornea los canelones durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. ¡Y listo, a disfrutar!

Recuerda, no te agobies durante la preparación, la cocina es para divertirse. Si alguno de los canelones se rompe, ¡no pasa nada! ¡Más relleno para los demás! La imperfección le da un toque casero y especial.

¡Ahora sí, a saborear estos deliciosos canelones navideños! ¿A qué huele esa mezcla de queso fundido y salsa de tomate? Mmmm. Seguro que ya se te hace la boca agua.

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo al prepararla. Si tienes algún truco o variante que quieras compartir, ¡no dudes en comentar! Me encantaría saber cómo te ha salido y qué opinan tus seres queridos. Cocinar es un arte que une, y en Navidad, ¡más aún!

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