Los gofres belgas son una delicia que alegra cualquier desayuno o merienda. Su esponjosidad y sabor dulce los convierten en el favorito de grandes y pequeños. Si quieres aprender a preparar esta receta clásica, estás en el lugar indicado. Sigue leyendo para descubrir lo fácil que es.
A continuación te detallo los tiempos necesarios para cada etapa de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
La preparación de unos deliciosos gofres belgas es sumamente sencilla, te prometo que no tienes que ser un chef profesional para lograrlo.
Sigue estos pasos y verás que terminarás con unos gofres perfectos:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar.
- En otro recipiente, bate los huevos y luego añade la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Añade la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta que todo esté bien combinado, pero no sobre mezcles, queremos esponjosidad no goma de mascar.
- Calienta la máquina de gofres y vierte un poco de masa en ella. Cocina durante 5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve con tu sirope o frutas favoritas, ¡y a disfrutar!
¡Voilà! Ya tienes unos deliciosos gofres belgas recién hechos. No te preocupes si es la primera vez que preparas esta receta, recuerda que la práctica hace al maestro. No dudes en ponerle tu toque especial y adapta la receta a tu gusto.
Espero que hayas disfrutado mucho preparando esta receta clásica. Ahora, ¿cómo te ha salido tu creación culinaria? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si te han salido tan deliciosos como esperabas.
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