Bienvenidos, amantes de la buena cocina. Hoy os traigo una receta sencilla y deliciosa que os sorprenderá. Se trata de una increíble ensalada de brócoli, llena de frescura y sabor, perfecta para cualquier ocasión.
Aquí tienes los tiempos: Preparación: 15 minutos, Cocción: 0 minutos, Tiempo total: 15 minutos, Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 brócoli grande
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 cebolla roja cortada en rodajas finas
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¿Preparados para lanzaros a la aventura? ¡Vamos allá! Primero, corta el brócoli en ramilletes pequeños y pícalos finamente.
Luego, en un tazón grande, mezcla el brócoli, las pasas, las nueces y la cebolla roja. En otro recipiente, prepara la salsa mezclando la mayonesa, el vinagre de manzana, el azúcar, la sal y la pimienta.
Vierte la salsa sobre la mezcla de brócoli y revuelve bien para asegurarte de que todo quede impregnado con esa deliciosa combinación de sabores.
Finalmente, refrigera la ensalada durante al menos 1 hora antes de servir, para que todos los sabores se mezclen y se potencien. ¡Y listo!
¡Felicidades! Has completado con éxito esta sencillísima receta. ¿Ves? Te dije que sería pan comido. Ahora sírvete un buen plato de esta ensalada y disfruta. Y no olvides compartir tu experiencia en los comentarios. Nos encantaría saber cómo te ha salido. ¡Buen provecho!
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