Ensalada Murciana con Patatas: Refrescante y Deliciosa

Si buscas una receta de ensalada fácil, refrescante y llena de sabor, ¡has llegado al lugar indicado! La Ensalada Murciana con Patatas es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como acompañante o como plato principal. Además, es súper sencilla de preparar, así que no te preocupes si no tienes mucha experiencia en la cocina.

Preparación: 15 minutos

Cocción: 15 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas grandes
  • 4 huevos
  • 1 cebolla roja
  • 1 pimiento verde italiano
  • 150g de atún en conserva
  • 100g de aceitunas verdes sin hueso
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto

Preparación:

Aquí empieza la diversión. ¡Vamos a preparar esta deliciosa Ensalada Murciana con Patatas!

  1. Comienza por hervir las patatas en agua con sal. Una vez cocidas, déjalas enfriar y córtalas en rodajas. Resérvalas en un bol grande.
  2. Mientras las patatas se cocinan, pon a hervir los huevos. Una vez listos, pélalos y pícalos en trozos pequeños.
  3. Pica la cebolla y el pimiento en trozos pequeños y agrégalos al bol con las patatas.
  4. Añade el atún escurrido y las aceitunas verdes al bol. Mezcla todo con cuidado para no deshacer las patatas.
  5. Finalmente, aliña la ensalada con aceite de oliva virgen extra y un toque de sal al gusto. Mezcla suavemente para que todos los sabores se integren.
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Y voilà, tu Ensalada Murciana con Patatas está lista para ser disfrutada. Sirve en platos individuales y decora con unas hojas de perejil para darle un toque fresco y colorido. ¡Buen provecho!

¡Enhorabuena! Has logrado preparar una Ensalada Murciana con Patatas deliciosa y sin complicaciones. Ahora tómate un momento para saborear tu logro culinario. ¿Cómo te ha salido la receta? ¿Te ha encantado tanto como a nosotros? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios para que podamos celebrar juntos tu éxito en la cocina!

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