Espaguetis con Albóndigas al Estilo Italiano: ¡Una Delicia que te Transportará a Italia!

Bienvenidos amantes de la buena comida, hoy les traigo una receta que los hará sentir como si estuvieran en una auténtica trattoria italiana. Los espaguetis con albóndigas son un plato tradicional que combina la suavidad de la pasta con la jugosidad de las albóndigas, todo bañado en una exquisita salsa de tomate. Una verdadera delicia que no pueden dejar de probar.

A continuación, les comparto algunos detalles sobre el tiempo de preparación y cocción, la dificultad de la receta y el tiempo total para que se animen a cocinar esta maravilla culinaria.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 400g de espaguetis
  • 500g de carne picada de ternera
  • 1 huevo
  • 50g de pan rallado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 400g de tomate triturado en conserva
  • 1 zanahoria rallada
  • 50ml de vino tinto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Queso parmesano rallado para servir
RELACIONADO:  Receta rápida de pasta al horno: sabrosa y sencilla para impresionar a tus invitados

Preparación:

¡Sí, amigo! Vamos a sumergirnos en el mágico mundo de la cocina italiana y preparar unos deliciosos espaguetis con albóndigas. Sigue estos pasos sencillos y verás qué fácil es deleitarte con este manjar.

  1. En un bol grande, mezcla la carne picada con el huevo, el pan rallado, la mitad de la cebolla y un diente de ajo picado. Añade sal y pimienta al gusto, y forma albóndigas del tamaño de una nuez.
  2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora las albóndigas a fuego medio. Resérvalas.
  3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y sofríe el resto de la cebolla y el ajo, junto con la zanahoria rallada. Una vez que estén dorados, añade el tomate triturado y el vino tinto. Deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
  4. Cocina los espaguetis en una olla con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva una taza del agua de cocción.
  5. Coloca las albóndigas en la salsa de tomate y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos, añadiendo un poco del agua de cocción de la pasta si es necesario.
  6. Sirve los espaguetis, vierte las albóndigas con la salsa por encima, espolvorea con queso parmesano rallado y ¡listo! Ya estás listo para disfrutar de este delicioso plato italiano.
RELACIONADO:  Deliciosa receta de pasta casera al huevo

¡Felicidades! Has conquistado la receta de espaguetis con albóndigas al estilo italiano. Ahora tómate un momento para saborear el delicioso resultado de tu trabajo. ¿No te sientes genial por haber preparado esta maravillosa receta? Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si te ha transportado directamente a Italia. ¡Buon appetito!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Espaguetis con Albóndigas al Estilo Italiano: ¡Una Delicia que te Transportará a Italia! puedes visitar la categoría Pastas.

¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad