Filetes de Merluza: Una Delicia en Pocos Pasos

sobre la receta de filetes de merluza:

Los filetes de merluza son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Su sabor suave y su textura tierna los convierten en un plato ideal para toda la familia.

A continuación, te mostramos el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 filetes de merluza fresca
  • 2 limones
  • 4 dientes de ajo
  • Harina para rebozar
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Preparar filetes de merluza es más fácil de lo que crees. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de esta deliciosa receta.

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Exprime los limones y pica finamente los dientes de ajo. Lava y seca los filetes de merluza, y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Prepara los ingredientes en la encimera y asegúrate de tener todo a mano.

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Paso 2: Rebozado y fritura

Pasa los filetes por harina, sacudiendo el exceso. En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Añade los dientes de ajo picados y déjalos dorar ligeramente. A continuación, coloca los filetes de merluza en la sartén y fríelos durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 3: Emplatado y disfrute

Una vez que los filetes de merluza estén cocidos, retíralos del fuego y sírvelos en un plato. Puedes acompañarlos con unas rodajas de limón para darles un toque cítrico. ¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos filetes de merluza listos para disfrutar.

¡No te agobies! La receta es más fácil de lo que parece. Tú puedes hacerlo, ¡confía en ti! Seguro que te quedarán exquisitos.

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como lo harás comiéndola. ¿Cómo te ha salido? ¿Te animas a prepararla de nuevo? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantará saber de ti!

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