Nidos de pasta: Receta Italiana para disfrutar en familia

Los nidos de pasta son una delicia italiana que nos transporta directamente a la mesa de una trattoria en las calles de Roma. Con esta receta, podrás sorprender a tu familia o amigos con un plato tradicional italiano lleno de sabor y amor.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 8 nidos de pasta tipo fettuccine
• 1 lata de tomates pelados en trozos
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para servir

Preparación:

¡Prepárate para cocinar como todo un chef italiano! Empieza por hervir agua en una olla grande y añade sal. Una vez el agua esté hirviendo, agrega los nidos de pasta y cocina según las instrucciones del paquete, aproximadamente 8-10 minutos. Recuerda que la pasta debe quedar al dente, así que mantente atento al tiempo de cocción.

Mientras la pasta se cocina, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado y aromático. Luego, vierte los tomates pelados en trozos junto con el azúcar. Deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos, sazona con sal y pimienta al gusto.

Una vez que la pasta esté lista, escúrrela y añádela a la sartén con la salsa de tomate. Mezcla todo suavemente para que la pasta se impregne con la deliciosa salsa y se caliente por completo.

Sirve los nidos de pasta en platos individuales y espolvorea generosamente con queso parmesano rallado. ¡Listo para disfrutar de una auténtica experiencia italiana en la comodidad de tu hogar!

¿Ves? Te dije que era súper sencillo. Ahora, relájate, disfruta de tu creación y comparte con tus seres queridos esta deliciosa receta sin complicaciones.

¡Felicidades! Has logrado preparar una receta italiana de forma espectacular. ¿Cómo te ha salido? Espero que todo haya salido de maravilla. Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si te ha gustado tanto como a mí. ¡Buon appetito!

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