Pasta con Brócoli: Una Deliciosa Receta Italiana

¿Te encanta la pasta y estás buscando una receta sabrosa y fácil de preparar? ¡Entonces la pasta con brócoli es la opción perfecta para ti! Esta receta italiana es simple, saludable y llena de sabor. Acompañada de una buena copa de vino y una buena compañía, esta pasta te hará sentir como si estuvieras en Italia.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas)

• 400g de pasta corta (puede ser penne, fusilli, o cualquier otra de tu preferencia)
• 1 cabeza grande de brócoli, cortada en pequeños ramilletes
• 3 dientes de ajo, picados
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Parmesano rallado (opcional, para servir)

Preparación

Vamos a preparar esta deliciosa pasta con brócoli de una manera tan sencilla que no podrás creer lo sabrosa que quedará. ¡Presta atención y verás qué fácil es!

1. Pon una olla grande con agua a hervir y agrega sal. Cuando hierva, añade la pasta y cocina según las instrucciones del paquete. Procura que la pasta quede al dente. Mientras tanto, ve al siguiente paso.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade el ajo picado. Cocina hasta que esté dorado y fragante, cuidando de no quemarlo.
3. Añade los ramilletes de brócoli a la sartén y saltéalos en el aceite de oliva y ajo durante unos 3-4 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
4. Escurre la pasta cocida y agrégala a la sartén con el brócoli. Saltea todo junto durante un par de minutos para que la pasta se impregne de los sabores del ajo y el brócoli. Añade sal y pimienta al gusto.
5. Sirve la pasta con brócoli en platos individuales y, opcionalmente, espolvorea un poco de parmesano rallado por encima.

¡Y voilà! Ahora tienes lista una deliciosa y sencilla pasta con brócoli al estilo italiano. ¿Ves? Te dije que era fácil. ¡Ahora disfruta de tu creación y no te preocupes, seguro que te sale deliciosa!

¡Ahora es tu turno! Cuéntame, ¿cómo te ha salido la pasta con brócoli? ¿Te ha encantado tanto como a mí? Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡me encantaría saber cómo te ha ido!

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