pollo al limon chino receta

Pollo al Limón Estilo Chino: ¡Receta Sabrosa y Sencilla!

¡Si te encanta la cocina china, esta receta de pollo al limón estilo chino te va a encantar! No te preocupes por la complicación, ¡es más fácil de lo que crees!

¿Cuánto tiempo lleva preparar y cocinar este plato delicioso? Aquí tienes las claves:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 1 taza de harina de trigo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de sésamo
  • 3 limones
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de maicena
  • 4 rodajas de limón para decorar

Preparación:

Preparar este pollo al limón estilo chino es más fácil de lo que parece, ¡te lo prometo! Vamos a por ello.

1. En un bol, mezcla la harina de trigo con sal y pimienta al gusto. Pasa las tiras de pollo por esta mezcla, asegurándote de que queden bien cubiertas.

2. Calienta una sartén con aceite de sésamo a fuego medio-alto. Fríe las tiras de pollo hasta que estén doradas. Resérvalas.

3. En un recipiente aparte, exprime el jugo de los limones. Agrega el caldo de pollo, el azúcar, la salsa de soja y la maicena. Revuelve bien hasta que la maicena se disuelva por completo.

4. En la misma sartén donde freíste el pollo, vierte la mezcla de limón y cocina a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese.

5. Incorpora las tiras de pollo a la sartén con la salsa y mezcla bien para que se impregnen con el delicioso sabor a limón.

6. Sirve tu pollo al limón estilo chino en un plato, decora con las rodajas de limón y ¡listo para disfrutar!

¡Ya está! ¿No te dije que era muy sencillo? Ahora a disfrutar de este plato tan exquisito.

Recuerda, la cocina es todo sobre experimentar y disfrutar el proceso. No te agobies, ¡tú puedes con esta receta!

Al final, ¿cómo te ha salido el pollo al limón estilo chino? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Disfruta de tu deliciosa comida!

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