Puré de Espinacas: Una Receta Deliciosa y Nutritiva

Si estás buscando una manera creativa y saludable de incorporar espinacas a tu dieta, el puré de espinacas es la receta perfecta para ti. Este plato es sabroso, reconfortante y muy fácil de preparar. ¿Listo para darle un toque verde a tu menú? ¡Vamos a por ello!

Aquí tienes los detalles de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 500g de espinacas frescas
  • 2 patatas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Hora de poner manos a la obra! Sigue estos pasos para disfrutar de un delicioso puré de espinacas:

  1. En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
  2. Añade las espinacas a la olla. Pueden parecer muchas al principio, ¡pero se reducirán considerablemente durante la cocción!
  3. Agrega las patatas y el caldo de verduras. Deja cocer a fuego medio durante unos 15 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
  4. Retira la olla del fuego y tritura la mezcla hasta obtener una consistencia suave. Puedes utilizar una licuadora o una batidora de mano para este paso.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto, y mezcla bien.
  6. Sirve el puré de espinacas en platos individuales y añade un toque final de mantequilla derretida por encima.
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¡Listo para disfrutar de este delicioso puré de espinacas! Recuerda que esta receta es perfecta para experimentar, así que siéntete libre de agregar tus propios toques personales.

¡Enhorabuena por cocinar este increíble puré de espinacas! ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. Y recuerda, siempre es buen momento para añadir un poco de verdura a tu vida. ¡Hasta la próxima!

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