¿Quieres aprender a hacer cebollas en vinagre al estilo de la abuela? Esta receta te dejará sorprendido con su sencillez y sabor delicioso. Las cebollas en vinagre son el complemento perfecto para infinidad de platos, desde hamburguesas hasta ensaladas. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tu paladar!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 cebollas moradas
- 2 tazas de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 1 hoja de laurel
Preparación:
¡Hola, cocinero valiente! Preparar estas cebollas en vinagre al estilo de la abuela es más fácil que robarle un dulce a un niño. Así que, manos a la obra.
- Comienza pelando las cebollas y córtalas en rodajas finas. No te preocupes si comienzas a llorar, ¡es el amor por la cocina!
- En una cacerola, pon el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta en grano y la hoja de laurel. Lleva la mezcla a ebullición y remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Añade las cebollas en rodajas a la mezcla de vinagre y remueve suavemente. Apaga el fuego y deja que las cebollas se enfríen en la mezcla durante unos 30 minutos.
- Después, puedes guardarlas en un frasco esterilizado y refrigerarlas. ¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas cebollas en vinagre caseras para disfrutar.
¡Y voilà! Ahora tienes el toque ácido y delicioso de las cebollas en vinagre al estilo de la abuela para disfrutar en tus platos. ¿No te sientes como un auténtico chef? ¡Seguro que sí! Recuerda compartir esta receta con tus amigos y familiares, ¡y que te quiten lo bailado!
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