Deliciosa receta de empanadas de manzana: ¡fáciles y exquisitas!

Las empanadas de manzana son el postre perfecto para cualquier ocasión. Su masa crujiente y su relleno dulce son irresistibles para grandes y pequeños. ¡Y lo mejor de todo es que son muy fáciles de preparar!

Si tienes antojo de algo dulce pero no quieres complicarte mucho en la cocina, esta receta es perfecta para ti. En tan solo unos minutos podrás disfrutar de unas empanadas de manzana caseras y deliciosas.

Tiempo:

• Preparación: 20 minutos
• Cocción: 20 minutos
• Total: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos

1. Ingredientes para 4 personas:
2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

• 4 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de harina de trigo
• 1 paquete de masa para empanadas
• 1 huevo batido para pincelar las empanadas
• Azúcar glas para espolvorear (opcional)

Preparación:

Aquí viene lo divertido, ¡a cocinar se ha dicho! Primero, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, en un bol grande, mezcla las manzanas, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el jugo de limón y la harina de trigo. Revuelve bien hasta que las manzanas estén bien cubiertas con la mezcla.

Luego, extiende la masa para empanadas sobre una superficie enharinada y corta círculos del tamaño deseado. Coloca una porción de la mezcla de manzanas en el centro de cada círculo de masa. Humedece los bordes con un poco de agua y dóblalos por la mitad, presionando los bordes con un tenedor para sellar las empanadas.

Coloca las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear. Pincela las empanadas con huevo batido para darles un bonito color dorado.

Lleva al horno y hornea durante 20 minutos o hasta que las empanadas estén doradas y crujientes. Una vez listas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para darles un toquecito extra de dulzura.

¡Y voilà! Ya tienes listas tus deliciosas empanadas de manzana. Ahora solo queda disfrutarlas en familia o con amigos.

¡Felicidades! Has logrado preparar unas riquísimas empanadas de manzana. ¿Cómo te sientes? Seguro que genial por haber cocinado estas delicias. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido la receta y si has disfrutado haciéndolas tanto como yo disfruté preparando esta receta para ti.

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