Receta de Ensalada Malagueña: Frescura en un plato

¡Bienvenidos amantes de la buena comida! Hoy os traigo una receta que os transportará directamente a la maravillosa región de Málaga. Se trata de una deliciosa ensalada malagueña, perfecta para disfrutar en cualquier temporada del año. ¿Listos para sumergiros en esta explosión de sabores? ¡Vamos allá!

¿Estás cansado de las ensaladas aburridas y sin gracia? ¡Pues has llegado al lugar indicado! La ensalada malagueña es una explosión de frescura y sabor que no dejará a tu paladar indiferente. Además, su preparación es tan sencilla que te sorprenderá. Con un toque andaluz, esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Te aseguro que todos quedarán encantados con este plato! Pero espera, antes de ponerte manos a la obra, echemos un vistazo al tiempo de preparación y los ingredientes que necesitarás.

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 huevos
  • 2 patatas grandes
  • 200g de bacalao desmigado
  • 1 cebolla tierna
  • 100g de aceitunas verdes
  • Sal y aceite de oliva virgen extra al gusto
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Preparación:

¿Preparados para disfrutar de esta explosión de sabor? ¡Pues allá vamos!

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comenzamos por cocer los huevos y las patatas. Ponemos los huevos en un cazo con agua fría y llevamos a ebullición. Una vez el agua esté hirviendo, dejamos cocer durante 10 minutos. Por otro lado, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, las ponemos en una cacerola con agua fría y sal, y cocemos hasta que estén tiernas. Una vez listos, los dejamos enfriar.

Paso 2: Montaje de la ensalada

Una vez que los huevos y las patatas estén fríos, los cortamos en trozos medianos y los colocamos en un bol grande. Añadimos el bacalao desmigado, la cebolla tierna cortada en juliana y las aceitunas verdes. Aliñamos con sal y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra. Removemos con cuidado para que todos los ingredientes se mezclen.

¡Y voilà! La ensalada malagueña está lista para ser disfrutada. Una delicia refrescante que te llevará directamente a las playas de Málaga. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es sencilla y deliciosa, así que anímate a prepararla en casa. ¡Estoy segura de que te encantará!

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Espero que hayas disfrutado mucho preparando esta receta tan especial. Ahora te toca el momento de degustarla y compartir tus experiencias. Cuéntame cómo te ha ido, ¿te ha gustado? ¡Espero ansiosa tu comentario! Y recuerda, la cocina es un arte, ¡diviértete en el proceso!

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