Receta de Setas Salteadas: Sencilla y Sabrosa

Las setas salteadas son un plato delicioso y sencillo que puedes preparar en poco tiempo. Son perfectas como guarnición o como entrante. Si te encanta el sabor de las setas, esta receta te va a encantar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas!

Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Tiempo total: 20 minutos.
Dificultad: Fácil.

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 2 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 2 personas:

  • 250g de setas frescas (champiñones, shiitake, portobello, al gusto)
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado

Preparación:

¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para preparar unas deliciosas setas salteadas:

  1. Comienza limpiando las setas con un paño húmedo para quitar cualquier residuo de tierra. Si es necesario, córtalas en rodajas o trozos medianos.
  2. Pica finamente los dientes de ajo.
  3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade los ajos picados y saltéalos hasta que estén dorados y fragantes.
  4. Añade las setas a la sartén y saltea durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto, y agrega el perejil fresco picado.
  6. Una vez listas, retira del fuego y sírvelas calientes. ¡Listo para disfrutar!
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¡Felicidades! Has preparado unas deliciosas setas salteadas en un abrir y cerrar de ojos. ¿Ves? Te dije que era súper sencillo. Ahora, tómate un minuto para saborear el momento y disfrutar de tu creación culinaria. ¿Qué tal te ha salido? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Buen provecho!

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