Receta fácil de brazo gitano salado: ¡Delicioso y sencillo de preparar!

Si crees que el brazo gitano solo puede ser dulce, te traigo una sorpresa ¡también puede ser salado! Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier reunión o simplemente para disfrutar en casa. No te preocupes, no necesitas ser un experto en la cocina, ¡con esta receta cualquier persona puede preparar un brazo gitano salado delicioso!

Aquí tienes los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 6 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 6 personas:

  • 6 huevos
  • 150g de harina
  • 150g de jamón cocido
  • 150g de queso crema
  • 50g de espinacas frescas
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¿Listo para empezar? ¡Vamos allá! Sigue los pasos a continuación para preparar este delicioso brazo gitano salado:

  1. Preparación del bizcocho: Bate los huevos en un bol grande hasta que estén espumosos. Añade la harina tamizada y mezcla con movimientos suaves y envolventes. Vierte la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y extiéndela de manera uniforme. Hornea durante 10-12 minutos a 180°C.
  2. Relleno: Mientras el bizcocho se enfría, mezcla el queso crema con las espinacas previamente cocidas y el jamón cocido picado en trozos pequeños. Añade sal y pimienta al gusto.
  3. Montaje: Una vez que el bizcocho esté frío, extiende la mezcla de queso crema, espinacas y jamón sobre la superficie de manera uniforme. Con cuidado, enrolla el bizcocho utilizando el papel vegetal para ayudarte a darle forma de brazo gitano. Envuelve el rollo en papel film y refrigéralo durante al menos 2 horas.
  4. ¡Listo para disfrutar! Una vez que haya reposado, retira el papel film, corta en rodajas y sirve. ¡Disfruta de este delicioso brazo gitano salado!
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¡Ya está! Como ves, preparar un brazo gitano salado es mucho más sencillo de lo que parece. No te preocupes si al principio parece complicado, verás que es pan comido. ¡Anímate a probar esta receta y verás que todos quedarán sorprendidos con tu talento culinario!

Espero que hayas disfrutado mucho preparando esta receta. Cuéntame, ¿cómo te ha ido? ¿Has disfrutado preparando este delicioso brazo gitano salado? ¡Cuéntame tu experiencia en los comentarios!

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