Receta Fácil de Cocadas Tradicionales

Las cocadas son unos deliciosos dulces tradicionales que nos transportan a nuestra infancia. Con su sabor dulce y su textura suave, estas galletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Y lo mejor de todo es que su preparación es muy sencilla. ¡Anímate a hacer estas deliciosas cocadas en casa!

Aquí te dejo el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta tan especial:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 12 personas:

• 2 tazas de coco rallado
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 claras de huevo
• Una pizca de sal

Preparación:

Para preparar estas deliciosas cocadas tradicionales, sigue estos sencillos pasos:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca papel encerado en una bandeja para hornear.
2. En un bol, mezcla el coco rallado, la leche condensada y la esencia de vainilla. Reserva.
3. En otro bol, bate las claras de huevo con la pizca de sal hasta que estén a punto de nieve.
4. Incorpora las claras batidas a la mezcla de coco con movimientos envolventes, con delicadeza para que no se bajen las claras.
5. Con la ayuda de una cuchara, forma las cocadas y colócalas en la bandeja para hornear.
6. Lleva al horno durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
7. Retira del horno y deja enfriar las cocadas antes de disfrutarlas.

¡Listo! Ahora ya tienes unas deliciosas cocadas tradicionales para disfrutar en compañía de tus seres queridos. No te agobies si es la primera vez que las haces, verás que el resultado será maravilloso. ¡Atrévete a sorprender a todos con esta receta tan sencilla!

Espero que hayas disfrutado mucho durante la preparación de estas deliciosas cocadas, y sobre todo, que te sientas orgulloso de haber cocinado un dulce tan especial. Cuéntame, ¿cómo te ha salido la receta? ¡Estaré encantado de escuchar tu experiencia en los comentarios!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta Fácil de Cocadas Tradicionales puedes visitar la categoría Repostería.