Receta fácil de cookies de chocolate

¿Alguna vez has deseado un delicioso y crujiente bocado de felicidad? Si es así, estás de suerte, porque hoy te traigo la receta perfecta para hacer galletas de chocolate que harán las delicias de tu paladar.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 12 cookies)
  2. Preparación

Ingredientes (para 12 cookies)

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de chips de chocolate

Preparación

Aquí viene la parte divertida.

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.

2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.

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3. En otro tazón, bate la mantequilla derretida con el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que quede suave. A continuación, agrega el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.

4. Incorpora la mezcla de ingredientes secos al tazón con la mezcla de mantequilla y azúcar. Después, añade los chips de chocolate y mezcla hasta que estén bien combinados.

5. Con una cuchara para helado o con las manos, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear preparada.

6. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos. Retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas cookies de chocolate recién horneadas. No te preocupes si parecen muy tentadoras, eso es solo porque lo son. ¡Atrévete a probar una y disfruta de la recompensa de tu esfuerzo!

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¿Has visto qué fácil era? No te preocupes, incluso los maestros de la repostería tuvieron que empezar por alguna parte. Así que atrévete y no te desanimes si no quedan perfectas a la primera, la práctica hace al maestro. ¡Ahora adelante, a hornear y disfrutar!

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