Receta fácil de ensalada mediterránea con queso feta

Si quieres disfrutar de una deliciosa ensalada llena de sabores mediterráneos, no busques más. Te tengo la receta perfecta para una ensalada con queso feta que te va a encantar.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 200g de queso feta
  • 1 pepino
  • 2 tomates
  • 1 cebolla roja
  • 1/2 taza de aceitunas negras
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de orégano seco

Preparación:

Para empezar, vamos a cortar el pepino, los tomates, la cebolla roja en rodajas finas y las aceitunas en rodajas. Usaremos un tazón grande para mezclar estos ingredientes. Luego desmenuzaremos el queso feta sobre la ensalada.

En un recipiente pequeño, mezclamos el aceite de oliva, el jugo de limón, sal, pimienta y orégano. Después, vertemos esta mezcla sobre la ensalada y el queso feta. Revolvemos suavemente para que todos los ingredientes se impregnen con la vinagreta.

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¡Y voilà! Nuestra ensalada mediterránea con queso feta está lista para disfrutar. Puedes acompañarla con pan pita caliente o simplemente disfrutarla como plato principal. ¡Buen provecho!

¡Felicidades por animarte a probar esta receta! Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido tu ensalada mediterránea con queso feta? No olvides dejarme tus comentarios con tus impresiones y si le has puesto tu toque personal. ¡Disfruta tu creación! 🙂

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