Receta fácil de hojas de remolacha: ¡Deliciosas y saludables!

Las hojas de remolacha son un ingrediente versátil y lleno de sabor, y a menudo se desechan sin saber que pueden ser la estrella de deliciosas recetas. A continuación, te presento una receta sencilla y deliciosa para sacar el máximo partido a estas hojas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 2 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 2 personas:

  • 3 tazas de hojas frescas de remolacha, limpias y picadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Hola cocinillas! Hoy vamos a preparar unas deliciosas hojas de remolacha. Antes que nada, asegúrate de que las hojas estén bien limpias. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo picado y saltea por un minuto hasta que desprenda su aroma.

A continuación, añade las hojas de remolacha picadas a la sartén. Saltea durante 3-4 minutos hasta que las hojas estén marchitas pero aún mantengan un color vibrante. ¡No te asustes, las hojas de remolacha se reducen mucho al cocinar!

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Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y sirve las hojas de remolacha como guarnición o como base para otros platos. Son deliciosas y llenas de sabor, ¡te prometo que te encantarán!

¡Listo! Ya tienes unas hojas de remolacha deliciosas y fáciles de preparar. ¿A que no fue tan complicado como pensabas? Anímate a probar esta receta y cuéntame cómo te fue.

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