Receta fácil de judías verdes con patatas

Si estás buscando una receta sencilla, pero deliciosa y reconfortante, no busques más. Las judías verdes con patatas son la combinación perfecta de verduras tiernas y patatas llenas de sabor. Acompañadas con un toque de especias y hierbas, esta receta te conquistará en cada bocado.

Preparar esta deliciosa receta te tomará solo unos pocos pasos, y en poco tiempo estarás disfrutando de un plato lleno de nutrientes y sabor.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 500g de judías verdes, limpias y cortadas
  • 3 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

¡Prepárate para disfrutar de este festín de judías verdes con patatas! Sigue estos sencillos pasos:

  1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríelos hasta que estén dorados y fragantes.
  2. Añade el pimentón y revuelve bien para que se mezcle con la cebolla y el ajo, creando una deliciosa base de sabor.
  3. Incorpora las patatas y las judías verdes a la olla, y mezcla todo con cuidado para que se impregnen de los sabores del sofrito.
  4. Añade suficiente agua para cubrir las verduras, sazona con sal y pimienta al gusto, y lleva la mezcla a ebullición.
  5. Reduce el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
  6. Una vez listo, retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Listo para disfrutar!
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Así de simple es preparar estas deliciosas judías verdes con patatas. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es fácil de seguir y el resultado será espectacular.

Espero que te animes a probar esta receta y que te sientas orgulloso/a del delicioso plato que has preparado. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Disfruta!

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