Receta fácil de judías verdes con patatas

Si estás buscando una receta sencilla, pero deliciosa y reconfortante, no busques más. Las judías verdes con patatas son la combinación perfecta de verduras tiernas y patatas llenas de sabor. Acompañadas con un toque de especias y hierbas, esta receta te conquistará en cada bocado.

Preparar esta deliciosa receta te tomará solo unos pocos pasos, y en poco tiempo estarás disfrutando de un plato lleno de nutrientes y sabor.

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500g de judías verdes, limpias y cortadas
• 3 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos
• 1 cebolla grande, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

¡Prepárate para disfrutar de este festín de judías verdes con patatas! Sigue estos sencillos pasos:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríelos hasta que estén dorados y fragantes.
2. Añade el pimentón y revuelve bien para que se mezcle con la cebolla y el ajo, creando una deliciosa base de sabor.
3. Incorpora las patatas y las judías verdes a la olla, y mezcla todo con cuidado para que se impregnen de los sabores del sofrito.
4. Añade suficiente agua para cubrir las verduras, sazona con sal y pimienta al gusto, y lleva la mezcla a ebullición.
5. Reduce el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
6. Una vez listo, retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Listo para disfrutar!

Así de simple es preparar estas deliciosas judías verdes con patatas. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es fácil de seguir y el resultado será espectacular.

Espero que te animes a probar esta receta y que te sientas orgulloso/a del delicioso plato que has preparado. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Disfruta!

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