Receta fácil de pinchos morunos: ¡Sabor a la parrilla en casa!

¿Quién no disfruta de un buen pincho moruno? El delicioso sabor de las especias y la carne asada sobre el fuego es irresistible. ¿Te gustaría saber cómo prepararlos en casa de forma sencilla? ¡Sigue leyendo para descubrirlo!

Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 500g de carne de cerdo o cordero en trozos
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 2 dientes de ajo picados
  • Zumo de medio limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Palillos de brocheta

Preparación:

Los pinchos morunos son una delicia que no pueden faltar en ninguna parrillada. La combinación de especias y la carne asada es simplemente exquisita. ¡Vamos a prepararlos juntos!

  1. En un bol, mezcla el comino, el pimentón, el orégano, el cilantro, el ajo picado, el zumo de limón, la sal y la pimienta.
  2. Añade la carne en trozos a la mezcla de especias y deja marinar durante al menos 1 hora en la nevera.
  3. Inserta los trozos de carne marinada en los palillos de brocheta, procurando distribuirlos de manera uniforme.
  4. Calienta la parrilla a fuego medio-alto y coloca los pinchos morunos sobre ella. Cocina durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
  5. Sirve los pinchos morunos calientes y ¡listo! A disfrutar de este delicioso manjar.
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¡Listo! ¿Ves qué fácil ha sido? No te agobies, la parrilla es tu amiga y juntos lograrán grandes cosas. ¡Ahora a disfrutar de estos sabrosos pinchos morunos!

¡Felicidades! Has logrado preparar unos deliciosos pinchos morunos. ¿Cómo te sientes? ¿Qué tal te quedaron? Si tienes alguna anécdota o consejo sobre esta receta, déjalo en los comentarios. ¡Nos encantará leerte!

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