para una receta deliciosamente fácil de pisto:
El pisto es un plato tradicional de la cocina española, perfecto para aprovechar las verduras de temporada. Esta receta te sorprenderá por su sencillez y su delicioso sabor. A continuación, te explicamos cómo prepararlo paso a paso.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 calabacines
- 2 pimientos rojos
- 2 cebollas
- 4 tomates maduros
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
El pisto es más fácil de preparar de lo que crees, ¡no te agobies! Sigue estos pasos sencillos y pronto disfrutarás de un delicioso plato tradicional.
Paso 1: Preparación de ingredientes
Comienza pelando y picando finamente las cebollas y los dientes de ajo. Lava y corta los calabacines y los pimientos en trozos pequeños. Por último, pela los tomates y córtalos en cubos. ¡Ya tienes todo listo para la acción!
Paso 2: Cocinar las verduras
En una sartén grande, calienta un buen chorro de aceite de oliva a fuego medio. Añade las cebollas y los ajos picados, y sofríe hasta que estén dorados. Luego, agrega los pimientos y los calabacines, y cocina todo junto durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 3: El toque final
Cuando las verduras estén tiernas, agrega los tomates cortados, sazona con sal al gusto y cocina durante otros 10 minutos. Verás cómo se va formando una mezcla deliciosa. Prueba y ajusta la sazón si es necesario. ¡Listo, tu pisto está preparado para servir!
¡Felicidades, has preparado un pisto delicioso! ¿Ves como no era tan difícil? Seguro que te ha quedado espectacular. Ahora solo queda disfrutar de este plato tan tradicional y sabroso. Cuéntanos en los comentarios qué tal te ha salido, ¡estamos deseando saber tu experiencia!
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