Receta Fácil de Puerros Cocidos

Los puerros cocidos son una receta simple y deliciosa que seguro te hará quedar como un chef profesional. Con pocos ingredientes y un proceso sencillo, esta receta te ayudará a disfrutar de un platillo reconfortante en poco tiempo.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 puerros grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación:

Los puerros cocidos son una opción sencilla y deliciosa para disfrutar de este vegetal lleno de sabor y nutrientes. Sigue estos simples pasos y podrás disfrutar de un delicioso plato en un abrir y cerrar de ojos.

  1. Comienza por limpiar bien los puerros. Retira la parte superior y las raíces, luego corta los puerros en rodajas y lávalos para asegurarte de que no quede tierra entre las capas.
  2. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los puerros y saltéalos durante unos minutos, removiendo ocasionalmente.
  3. Añade suficiente agua para cubrir los puerros. Luego, sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Lleva el agua a ebullición y luego reduce el fuego. Deja cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que los puerros estén tiernos.
  5. Una vez listos, retira los puerros cocidos del fuego y escúrrelos.
  6. Sirve los puerros en un plato y añade un chorrito de aceite de oliva y un toque adicional de pimienta si lo deseas. ¡Listo para disfrutar!
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¡Y voilà! Ahora tienes unos deliciosos puerros cocidos listos para disfrutar. No te preocupes, no es tan complicado como parece. ¡Tú puedes lograrlo! Recuerda que la cocina es sobre experimentar y divertirse, así que no te agobies si algo no sale perfecto a la primera.

Espero que te haya gustado esta receta y que te animes a prepararla. Recuerda, ¡el sabor casero siempre será una delicia para disfrutar en casa! Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta receta, ¡me encantaría saber tu experiencia en la cocina!

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